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近日，山东日照万平口风景区的海滩涌现大量面条鱼，夜晚落潮后，到海滩赶海的市民和游客人山人海，人们拿着手机或手电筒照明，堪比大型演唱会现场。那面条鱼是什么鱼？市场价格多少钱一斤？

一、面条鱼是什么鱼？

面条鱼，学名玉筋鱼，别称银针鱼，是近海沙泥附近的小型鱼类，常潜伏于沙内。其体细长，稍扁，成鱼长约10厘米。玉筋鱼因形体酷似山东沿海地区农家的面条，而得名“面条鱼”，主要分布于北太平洋及我国黄渤海区域。为北方重要经济鱼类之一。每年春天海水温度达到5℃-9℃时，它们会游向近海产卵，卵沉到水底发育。黄渤海鱼汛期从4月初持续到7月下旬。

另据日照市东港区委宣传部“东港发布”报道，最近几日恰逢“落大潮”，大量赶海人深夜不辞辛苦打着手电、提着网兜、拎着小桶在海边捡面条鱼，现场全是人。而7月2日正是农历五月十五，每逢农历初一、十五都会落大潮，此时赶海人定会收获颇丰。

二、面条鱼市场价格多少钱一斤？

面条鱼的市场价格为一般为每斤6至10元，可以裹着淀粉油炸吃，也可以晒成鱼干。

据了解，根据日照万平口风景区派出所工作人员介绍，万平口是可以赶海的。针对市民扎堆赶海的情况，派出所工作人员和景区保安会在晚上加强巡逻，维持秩序，提醒前来赶海的市民注意安全。

总得来说，面条鱼是银针鱼，是近海沙泥附近的小型鱼类，常潜伏于沙内。目前，市场价格为一般为每斤6至10元，可以裹着淀粉油炸吃，也可以晒成鱼干。