冰淇淋蛋卷筒的做法有哪些?
时间：2023-08-03 15:04:36
冰淇淋蛋卷筒的做法如下：
材料：
(资料图片仅供参考)
鸡蛋3个
糖粉30克
低筋面粉30克
牛奶20克
盐适量
冰淇淋适量
做法：
将鸡蛋打入碗中，加入糖粉和盐，搅拌均匀。
加入低筋面粉和牛奶，搅拌均匀成为蛋糊。
取一平底锅，加入少量油，烧热。
将蛋糊倒入锅中，轻轻摇晃锅子，待蛋糊均匀涂满锅底后，翻面继续煎至两面金黄。
取出蛋饼，放在平板上晾凉。
在蛋饼中间放上适量的冰淇淋，将蛋饼卷起来即可。
注意事项：
煎蛋饼时火不要太大，以免煎焦。
冰淇淋要提前取出放软，易于卷起来。
可以在蛋糊中加入巧克力粉或抹茶粉等调味料，增加口感。
