全球观热点：鸡一珍的做法?
时间：2023-05-16 19:23:54
(资料图片)
1.鸡胗一定要买新鲜的,最好是在杀活鸡的地方购买。将鸡胗外面的肥油全部去掉,洗干净备用。
2.
在锅里先放入凉水,再把鸡胗放入进去,放入一块拍碎的生姜和少许料酒,大火煮五分钟,捞出。
3.
把捞出来的鸡胗用水冲洗一下,切片备用。
4.根据个人的口味
准备几个红辣椒、一个青椒,一块生姜,六个泡椒洗干净备用。将辣椒切块,泡椒和生姜剁碎备用。
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