“浓情端午 ‘粽'享欢乐”——中国一冶福州公司开展庆端午包粽子主题活动 每日精选
时间：2023-06-21 20:31:45
【资料图】
端午节是我国传统的重要节日之一。为传承中华民族优秀传统文化，引导职工进一步了解传统节日的文化内涵，丰富广大职工精神文化生活，6月20日，中国一冶福州公司机关开展了“浓情端午，‘粽"享欢乐”庆端午包粽子主题活动。
包粽子是一项非常古老的传统手艺，需要经过许多繁琐的步骤，例如浸泡、洗净、蒸煮、填馅、绑扎等。如果每个步骤都不得当，粽子的口感就会大打折扣。活动前，大家来到食堂一起准备食材，为了使粽子更黏、更香、更糯，将粽叶、糯米一一洗净、浸泡。下午，随着准备好的材料一一上桌，食堂立马热闹了起来。包粽子的过程不仅需要技巧，还需要耐心和团队合作。大家互相分工，相互协作，有的负责包内陷，有的负责将包好的粽子绑扎牢固，有的负责蒸煮看火候。活动现场，你拿粽叶我添米，折叠粽叶，舀放食材，盖严食材，再用线绳系紧……只见一双双巧手上下挥动，一片片粽叶、一粒粒糯米，在大家手中变成了香甜可口的粽子，整个活动现场都沉浸在节日的浓厚氛围中。
包粽子的过程不仅是一次美食盛宴，更是一次文化传承的体验。整个活动现场欢声笑语、其乐融融，通过包粽子，不仅让大家品尝到自己亲手制作的美味，体验到文化传承的乐趣，同时增进了同事之间的感情交流，让大家切身感受到了公司这个大家庭的和谐、团结、温暖与端午节浓浓的节日气氛。（何伟彬）
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