祁东职业中专是一所位于湖南省祁东县的职业学校，创建于1985年，是祁东县人民政府主办的全日制公办职业学校。学校拥有多个专业，下面将逐一介绍每个专业以及相关信息。

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1. 工艺美术专业：

工艺美术专业是祁东职业中专的一项专业培养方向。这个专业主要培养学生的创意设计和手工艺制作技能，包括陶瓷艺术、雕塑艺术、绘画艺术、装饰艺术等方面的知识和技能。学生在学习期间将接受相关专业知识和技能的培训，能够进行艺术品制作与设计。

2. 服装设计与工艺专业：

服装设计与工艺专业是祁东职业中专提供的另一项专业培养方向。该专业培养学生在服装设计与制作方面的技能，包括服装设计、服装制版、服装制作等方面的知识和技能。学生在学习期间将学习服装设计的基本原理、材料知识和相关的制作技巧，能够进行服装的设计与制作。

3. 计算机应用专业：

计算机应用专业是祁东职业中专的一项热门专业。该专业培养学生在计算机应用方面的技能，包括计算机基础知识、软件开发、网络管理等方面的知识和技能。学生在学习期间将学习计算机硬件和软件的基本原理，能够进行计算机系统的操作和维护。

4. 电子技术应用专业：

电子技术应用专业是祁东职业中专提供的另一项专业培养方向。该专业主要培养学生在电子技术领域的应用技能，包括电子器件的组装与调试、电路设计与分析、电子设备的维护与修理等方面的知识和技能。学生在学习期间将学习电子技术的基本原理和实际应用，能够进行电子设备的使用和维护。

5. 旅游服务与管理专业：

旅游服务与管理专业是祁东职业中专提供的涉及旅游行业的专业培养方向。该专业主要培养学生在旅游服务和管理方面的知识和技能，包括旅游规划与推广、旅游资源开发与管理、旅游产品设计与销售等方面的知识和能力。学生在学习期间将学习旅游行业的知识和技能，能够参与旅游相关工作的策划、组织和管理。

6. 模具制造技术专业：

模具制造技术专业是祁东职业中专提供的针对制造行业的专业培养方向。该专业主要培养学生在模具制造方面的知识和技能，包括模具设计、模具制造工艺、数控加工等方面的知识和技能。学生在学习期间将学习模具制造的基本原理和技术，能够进行模具设计和制造的操作和管理。

7. 电子商务专业：

电子商务专业是祁东职业中专的一项新兴专业。该专业培养学生在电子商务领域的知识和技能，包括电子商务平台的搭建与管理、电子商务网站的开发与运营、电子支付和物流配送等方面的知识和技能。学生在学习期间将学习电子商务的基本原理和实际操作，能够参与电子商务平台的建设和管理。

8. 汽车应用与维修专业：

汽车应用与维修专业是祁东职业中专提供的涉及汽车行业的专业培养方向。该专业主要培养学生在汽车应用和维修方面的知识和技能，包括汽车构造与原理、汽车电器与电子技术、汽车维修与保养等方面的知识和技能。学生在学习期间将学习汽车维修与保养的基本原理和实践操作，能够进行汽车的维修和保养工作。

9. 音乐曲艺表演专业：

音乐曲艺表演专业是祁东职业中专提供的艺术类专业培养方向。该专业主要培养学生在音乐曲艺表演方面的技能，包括声乐表演、舞蹈表演、乐器演奏等方面的知识和技能。学生在学习期间将接受声乐、舞蹈和乐器演奏等方面的专业训练，能够进行音乐曲艺表演的实践演出。

从以上介绍可以看出，祁东职业中专提供了多个专业方向，涵盖了艺术设计、计算机应用、电子技术、旅游服务、模具制造、电子商务、汽车应用、音乐表演等多个领域。学校注重培养学生的专业技能，为他们将来的就业和发展奠定良好基础。