木瓜丝酱制作方法 木瓜丝酱菜的做法 天天讯息
时间:2023-06-22 06:40:34
(资料图)
1、主料干木瓜丝500g 大蒜适量 姜适量 小米椒适量 海天金标生抽800ml 老冰糖适量 木瓜丝酱菜的做法步骤1. 这第一步,也是至关重要的一步,因为木瓜丝泡的时间长短,直接影响口感。
2、首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水!2. 把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。
3、这个放多少呢,也是根据自己来的,喜欢吃辣吃蒜,就多放一些。
4、然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
5、3. 接下来,把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里,大概倒半瓶吧。
6、半瓶也就是800毫升。
7、注意哦,我说的是500克木瓜丝倒半瓶,如果亲没有做这么多,就自己把握这个量哈!4. 倒完后,就等木瓜丝了,看一下木瓜丝的水分沥干没有,如果可以了,就把木瓜丝倒进来,搅拌。
8、5. 成品就这样出来了。
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