2014年4月,小编远赴西班牙参观欧迪赛(ORDESA)集团。多乐特奶粉的生产商——欧迪赛(ORDESA)集团是欧洲最大的奶粉生产商之一,坐落于西班牙北部与法国交界处的阿斯图里亚斯地区,拥有70年婴幼儿营养品科研经验历史。
非常有幸能来到曾经号称“海上霸主”的国家,作为媒体的的代表前去西班牙见证欧洲顶级的北纬45度黄金奶源带,领略最先进的生产工艺,了解欧迪赛严苛的全产业链,开启高品质奶企的放心之旅。
西班牙之初印象
去西班牙之前会让你想到什么?历史文化名城?高迪的建筑,奥运会,斗牛士,西班牙女郎,LOEVE皮具?MANGO服装,葡萄酒,奶制品?对这个曾经的“海上霸主”充满好奇,当踏上这片神奇的土地时,我才真切的感受到气候温和,山青水秀,阳光明媚,风景绮丽,西班牙王国是名副其实的“旅游王国”。
4月7日,我们从北京机场出发,历经12个多小时到达西班牙。原本昏昏欲睡的我,在充足阳光的照射下顿时清醒了,抬头仰望天空不禁感叹,蔚蓝的天空雪白的云朵,好美!我深深的呼吸着这里的空气,清新,透凉,纯净,舒畅!
第一站:参观欧迪赛研发中心
听前来接待的工作人员称,西班牙欧迪赛(ORDESA)成立于1943年,超过70多年的研发经验,在近30年里欧迪赛(ORDESA)集团先后发表超过175篇经过权威认证的文章,取得了12项专利。还与欧洲13家合作医院及22家大学的交流合作,能想象吗?这是一家规模庞大的一家公司。
约莫三个多小时的车程,我们来到了慕名已久的欧迪赛集团研发中心。欧迪赛研发中心远离巴塞罗那市区,许多员工竟然是骑摩托车上班,不仅让人大吃一惊。
欧迪赛的工作人员介绍说欧迪赛集团有29个科技平台及研发机构,2200多名科研人员,很厉害昂!
工作人员介绍说欧迪赛(ORDESA)集团把研究、开发和创新(I+D+i)作为根本,并在该领域投入大量人力和财力。带着这一承诺,欧迪赛致力于开发优质、创新产品,满足特定群体需求,特别是儿童。
每个生产环节都有最严格的管理标准,为了确保最高质量的产品,每小时取样一次,样品会在公司内的实验室检测,同时还会送往第三方检测机构进行权威测试。
欧迪赛集团有1个奶粉实验工厂,1个辅食实验工厂,所有的新品都是要通过实验后方可生产上市。
欧迪赛现代化恒温仓库
第二站:前往欧迪赛奶粉生产工厂
工厂处于法国与西班牙交界处,离巴塞罗那还有3、4个小时的车程。
六个大型的温控奶液存储塔,满足欧迪赛旗下产品生产需要
工厂很大,非常非常干净,一切有井然有序,没有丝毫的凌乱和多余杂物。
接下来,我们来到奶粉生产车间前。被要求脱下首饰,换穿工作服、厚底鞋,戴上头盔,全副武装,并经过多次洗手消毒
大型低温喷雾干燥塔,它能在最短时间内将新鲜原奶干燥为粉状,最大程度保留了原奶的新鲜度、营养度和安全度。
现代化的全自动罐装生产线
运输鲜奶的奶罐车
牧场达到欧盟规定,包括卫生状况、生产设备、牧场环境等数十项检测内容。否则牧场的农产品一律不能销售。天气好的时候,奶牛们就要出去走走,它们大部分时候在草地上自由自在。
挤完奶后,鲜奶被立即封闭储存于低温控制的存储装置内。鲜奶是一个很容易受外界影响的食物东西,必须保持在一定温度(低温)中,否则很容易变质。只有在低温封闭环境下才能将外界影响降至最低。
饲料是牧场工人根据它们的生长阶段而精心搭配的各种天然干草料。干草料都有牧场自己种植,自给自足。牧场工人严格按照规定生产,绝不使用任何化学肥料和试剂。
第三站:参观欧迪赛产品终端销售
布莱米尔在西班牙属于最高端的一款奶粉,药店销售排名第一
后记:
对于这次探访之旅我很是欣喜更重视,参观的每一个环节也很认真地在观察,在聆听。我希望我能够传递出最真实最客观的奶源、生产、品控等信息,给消费者展示欧迪赛集团这样一个企业的品质。
在这里,我看到了先进的生产工艺、严苛的检测标准、农场奶牛的科学喂养、农场主一丝不苟的严格管理,用这样的奶源及工艺制造出来的奶粉,完全可以让消费者对多乐特奶粉放心。