长三角端午节：粽子“馅宽体瘦” 煮黄酒流行 全球快播
时间：2023-06-24 02:41:12
(相关资料图)
中新网南京6月21日电(记者 朱晓颖)端午节将至。从各消费平台数据看，更受长三角年轻人喜欢的粽子“衣带渐宽”，“体瘦”之外，馅料越做越大，“粽馅比”提升。继围炉煮茶之后，煮黄酒也成为年轻人青睐的舌尖新味觉。
“腌笃鲜”“鱼香肉丝”等口味的粽子推出市场后，粽子大小也“卷”出了新高度。榴莲冰粽等水果口味的粽子，榴莲馅占整颗冰粽的40%。有的老字号店家推出了“爆料粽”，主打“粽馅比”1:1。“一个粽子半个馅，两块五花肉肥瘦相间，蛋黄放一个还不够，粽子你是来报恩的吧。”不少尝鲜食客发表评论。
虽然粽馅大块头，粽子本身却瘦身了。“现在消费者注重健康饮食，各大品牌都推出了迷你粽，有机粽、坚果粽、粗粮粽更受消费者欢迎。”天猫超市食品行业负责人表示。
端午节包粽子活动在南京台湾青年创业学院举办。 朱晓颖 摄
苏浙沪一带有端午节饮雄黄酒的习俗。雄黄酒，即用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。端午临近，上海的黄酒销售走俏。不少上海人开始购买老牌白酒或黄酒，加入微量雄黄，静置数日，体验雄黄酒的酿制过程。
越来越多的年轻人青睐沉浸式体验端午节传统习俗，与端午节相关的艾叶、艾糍、五彩绳、香囊香包等商品进入热销期。美团买菜数据显示，端午节前，长三角粽叶、糯米和以艾叶为主角的花束礼篮销量大幅增长。(完)
相关稿件
最资讯丨利亚德加码AI战略，与光年无限图灵机器人全面开展AI研发业务合作
全球热头条丨3200点再度失守！节前的下跌，是为了节后继续涨？前四年端午节后A股这样走
【全球报资讯】战国时期的周天子是什么意思（战国时期的周天子是一个什么存在）
世界要闻：中产主妇真实的一天：做17小时家务、没空吃早餐却要给保姆做饭
环球即时看！深圳云创辉煌fci数字加密货币（关于深圳云创辉煌fci数字加密货币介绍）
每日速递：中国严打海上毒品犯罪 近5年破获10起特大跨境海上走私毒品案
头条：莱芜区市场监管检查烧烤节液化气瓶，为外地聋哑夫妻更换气瓶
当前速看：全球围观！马斯克和扎克伯格“约架”！惊动马斯克母亲
华为“天才少年”招募再启动！年薪200万+，华为“天才少年”左鹏飞重大突破，可节省成本上亿元
天天新资讯：果洛州公安机关开展“端午节”期间治安、消防隐患大排查整治工作
