每日热门：木须洋葱炒肉家常做法?
时间：2023-06-24 01:59:31
用料
【资料图】
猪肉 100克
木耳 适量
黄瓜 半根
淀粉 少许
洋葱 半个
胡萝卜 半根
盐 适量
料酒 3勺
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
做法步骤
步骤 1
将配料，切好，备用
步骤 2
将一块二肥八瘦的五花肉切片，肥的和瘦的要分开。 为的是方便把肥肉榨出油来，这样炒的素材更香。
步骤 3
把瘦肉用淀粉，盐，这样腌起来，半干不湿的状态。 为的是，炒的时候多放点油，这样做的肉就像简易版的小酥肉一样，而且也不至于因为肉上面带水，导致油炸出来伤到自己
步骤 4
把锅烧热，放入凉油，然后把肥肉片下锅，煸出猪油。
步骤 5
炒到发黄就差不多了，然后加入腌制好的瘦肉片，大火快速翻炒。
步骤 6
然后把切好的洋葱加进来炒出香味。 这样能让洋葱杀杀猪肉的腥味，同时猪油也能让洋葱吃起来更好吃。
步骤 7
将剩余的配料依次加入锅中，大火翻炒。 加入少量的淀粉勾芡。 最后加入生抽，老抽，耗油，少许盐，调味即可。
相关稿件
每日热闻!智翔金泰：洞见行业发展趋势 进行产品产能先行布局 践行长期主义
八方股份： 公司已成立电摩事业部，针对高速电摩研发适应的电机及配套系统|每日快播
天天新消息丨越剑智能： 公司近期订单等经营情况敬请您关注公司相关公告及即将披露的《2023年半年度报告》
英国财政大臣亨特：借款人将在贷款期限和贷款类型上获得更多灵活性。|天天新动态
夏至盛宴！一千只猫薄禾泳装cos闪耀登场，让夏天更美好！_全球简讯
世界今日报丨邓炳强邀实习生尝“九黄咸肉粽”，00后试吃后赞“真系正”？
今日快讯：北京市国资委系统通报4起违反中央八项规定精神典型问题和1起市管企业干部醉驾问题
江苏兴化：稻麦轮作“吨粮田”，一块田里的"碳水狂欢" 当前速讯
Framework 16 英寸模块化笔记本新进展：官方晒外壳骨架
视讯！可川科技（603052）股价上涨原因揭秘，背后隐藏的投资机会！|大涨解读
全球快看点丨许昌职业技术学院入选2023年河南省职业教育思政示范项目
