“土特产”拓宽农民致富路

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“你看这瓜个儿多大，敲一敲砰砰响，一准是甘甜可口。”夏至时节，梁山县赵堌堆乡年过六旬的瓜农陈存省一大早就蹚进了西瓜地，熟练地扒开藤秧，将一个个绿油油、沉甸甸的黄河滩西瓜摘下，装上早已在地头等候的商超货车。“我每年都种10多亩西瓜，一亩地挣七八千元，一年下来，纯落近十万元，感觉很满足。”陈存省说，像他一样在黄河岸边生活的农户还有很多，大家伙儿一同走上了“甜蜜”的致富之路。

“黄河滩西瓜”是中国地理标志产品，种植在黄河滩区沙质土地上，土壤通透性好，富含锌、铁、碘、硒等多种微量元素和矿物质，种植过程中使用蚯蚓粪、腐熟的鸡粪等农家、土杂肥，浇灌用水取自黄河水，光照条件充足。各种优越的自然条件叠加作用下，黄河滩西瓜个大、沙瓤、汁多、味甜。目前，梁山已形成数十个西瓜种植专业村，种植10多个西瓜品种，面积5000多亩，年产量超过1.8万吨。

“我们搭建服务平台，加大政策扶持和宣传推介，让黄河滩西瓜味更甜、名更响，市场竞争力更强。”赵堌堆乡党委书记张云功说，作为黄河滩西瓜主产区，赵堌堆乡引导瓜农逐步走上规模化种植、无公害栽培、标准化管理的新型农业产业化道路。通过推广设施农业控制西瓜上市时间，试种适合南北方不同口味的西瓜品种，精准对接细分市场。同时，以公司制、商标化引领西瓜产业发展，让黄河滩西瓜的品牌价值充分彰显，卖出好价格。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，山东乡村特色产业蓬勃发展，像“黄河滩西瓜”这样的地方“土特产”成为农民增收致富的重要来源。实践表明，“土特产”可以做成大文章。

“我们立足黄河区位优势，坚持‘质量兴农、品牌富农’，把滩区西瓜做成富民产业。”梁山县农业农村局局长申正国介绍，梁山正加快推进“黄河农耕·梁山良品”区域公用品牌建设，推广有竞争力的“名特新优”农产品，打造黄河滩西瓜等一批特色鲜明、质量稳定、信誉良好的农产品品牌。

不仅在擦亮“土特产”品牌上下功夫，我省各地还充分开发“土特产”多元价值，向产业融合发展要效益，推动产业全链条升级，让“土特产”翻出新花样。

6月22日上午9时，诸城市桃林镇鸿雨山东头茶叶基地内，采摘工人开始收拾最后一筐鲜茶芽。这批茶芽，将被运送至抹茶工厂，或出口或包装成为系列礼盒。“过了夏至，鲜茶芽价格骤落，一斤不过七八元，炒制成茶后一斤能卖七八十元，而我们做成抹茶，细度仅有面粉的1/10，价格比炒制茶能提高至少5倍。”山东鸿雨农业科技有限公司董事长王雨深说。

诸城地处全国纬度最高的茶叶产区。“诸城绿茶”素有中国“最北端茗茶”的美誉，叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，是潍坊的农业特色产业之一。投资农业农村，王雨深看中的就是绿茶的深加工。今年4月20日，产自鸿雨公司的一批抹茶，从厂区发往青岛港最终运往马来西亚，实现了山东省抹茶出口零的突破。

让王雨深高兴的不只是深加工后的丰厚利润。6月22日，潍坊城市伴手礼创意创新大赛公示期满，鸿雨公司选送的“抹茶系列礼盒”获得银奖。农产品成为伴手礼，背后是农业产业链条的延展和多元价值的凸显。

“一片叶子富一方百姓”。近年来，“诸城绿茶”搭上电商与文旅发展快车，通过绿茶制作技艺的开发，推动茶文化创造性转化、创新性发展。截至目前，单是鸿雨公司就与国内外多家客商签署合作意向，预计2023年可实现产值突破2000万元，推动山区绿茶走向大市场，真正实现产业兴、农民富。

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