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天天日报丨糖水煮荷包蛋的做法(糖水煮荷包蛋的做法)

来源:巴中在线 时间:2023-06-24 07:03:26

【资料图】

1、材料:6个鸡蛋,糖和水。

2、2锅中放入水和糖。

3、3.开火,把鸡蛋打进去。一定要在白糖融化前把鸡蛋全部打好,这样鸡蛋才不会碰到锅或者摔碎。把他们一个一个打进去。不要把鸡蛋放得太近,也不要搅拌它们。

4、4用中小火做饭,千万不要用大火。蛋清全部凝固后,撇去上面的浮沫,动作轻柔,不要把鸡蛋打碎。

5、把鸡蛋煮熟就行了。如果你喜欢吃糖果心,只需在所有蛋白凝固后煮一两分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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