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(资料图片仅供参考)

为了守护老年人“舌尖上的幸福”，送餐上门已不新鲜，但你听说过“上门做饭”吗？

5月22日，西山区前卫街道广福社区老年幸福食堂助餐点正式揭牌运营，通过引入专业的第三方机构运营，老人们10元钱便可吃到两荤两素一汤的营养餐。老年食堂的正式运营，其中最大的亮点就是——推出了“幸福料理”上门做饭的个性化特色服务。该项服务氛围志愿者上门做菜和厨师上门做菜服务。

这项服务怎么样？记者进行了“跟单”采访。

“炒番茄的时候可以适当地放一点糖，鸡蛋要先炒好放一边，等番茄差不多的时候一起搅拌，这样炒出来的番茄蛋酸甜可口，非常开胃。”中午十一点，广福社区志愿者李永仙、吕复兴两位阿姨带着买好的菜如约来到居民武云家里为她做午饭。她们两人分工合作，一边炒制菜品，一边传授自己的“独家秘笈”。

独居老人武云因病致残下半身无法动弹，家中常年只有一名保姆照料。得知社区幸福食堂推出上门做菜服务，武云成了第一个尝鲜的人。“这项服务太贴心了，志愿者们来了可以陪我聊聊天，专业厨师来了可以给我换着口味做饭菜，一下子感觉生活更有意思了。”

一小时内，武云点的三个菜：芹菜炒牛肉、番茄炒鸡蛋、凉拌黄瓜，热气腾腾出锅了。

志愿者上门做菜是不收费的，那么厨师上门做菜怎么收费呢？记者了解到，厨师上门做饭服务费为50元一餐，三菜一汤，根据自己的口味提要求，居民自备菜品，做完餐食后，厨师还会把厨房一同收拾干净。该项服务将在6月正式推行。

“老年助餐服务除了满足大多数老人的需求外，我们还想推出个性化特色服务，因此我们尝试推出上门做菜服务，让老年人在家门口吃上‘健康饭’‘可口饭’。”广福社区党委书记丁川明介绍，接下来，社区将以“15分钟服务圈”为标准，挖掘辖区党建联建单位资源，尝试建成共享食堂，通过“党建联建+社会参与+老年助餐+志愿服务”的养老助餐模式，为老人提供就近用餐、优惠助餐的服务。

采访中记者发现，此项服务还受到了不少年轻人的青睐，“老公下班晚，自己平时也忙，经常加班，经常都是点外卖对付一下，相信专业厨师做菜的口味肯定很不错，在家里就能吃到和餐厅一样的美食。”90后居民杨倩打算跟社区预定一次上门做菜服务，也沾沾社区老人们的光。 

昆明日报全媒体记者：李杭蓉
责编：陈鹏
编审：吴晨萍
终审：周健军